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Delicioso Peixe no Forno

A receita que vamos apresentar hoje, é bem apresentável na sua mesa. É rápida e fácil de fazer. Perfeita pra fazer nas refeições dos fins de semana, ela é muito saborosa e tenho certeza que vai agradar à toda sua familia.

Veja abaixo, o passo à passo para fazer esta receita deliciosa.

Ingredientes
-500 g de filé de peixe
-4 batatas grande descascada e cortadas em rodelas
-1 cebola média picada em cubos
-2 tomates picadinhos
-1/2 pimentão grande
-Coentro a gosto (opcional)
-Cheiro verde a gosto
-1 dente de alho (pequeno) espremido
-1/2 colher (sopa) de sal
-Azeite a gosto

Modo de preparar:
1-Tempere o filé de peixe com alho e sal e reserve.
2-Em uma tigela junte a cebola, o tomate, o pimentão e tempere com sal a gosto.
3-Adicione o cheiro verde e coentro, misture e reserve.
4-Em seguida unte um refratário com azeite e faça uma camada de batatas cruas, formando uma cama para o peixe.
5-Cubra as batatas com o peixe e distribua por cima a mistura do tomate que estava reservada.
6-Regue com bastante azeite e leve ao forno médio por cerca de 30 a 40 minutos.

Dica: Depois que o líquido que ficar acumulado no fundo da forma secar, e ficar dourado, sua receita estará pronta.

admin

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